原料

荷蘭豆: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 1瓣， 胡蘿蔔: 半隻

步驟

1清洗荷蘭豆，胡蘿蔔切菱形塊，蒜切片

2鍋里倒少於油，七八分熱放蒜片，胡蘿蔔，荷蘭豆，翻遍加入適量鹽

3根據個人愛好，翻遍時間長短，出鍋