原料

土豆: ， 蔥: ， 辣椒粉: ， 孜然粉: ， 白芝麻: ， 鹽:

步驟

1土豆去皮，切薄片

2將土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的澱粉

3洗凈的土豆片用廚房紙擦乾，刷一層油，撒上鹽、孜然粉、白芝麻和辣椒粉，拌勻

4放入微波爐，加熱2分鐘

5取出翻拌一下，繼續加熱2分鐘，吃前撒上少許蔥花即可