原料
雞爪: 6個, 海帶: 半根, 生薑: 5片, 鹽: 一匙半, 蔬之鮮: 半匙, 料酒: 一匙, 白醋: 半匙
步驟
1雞爪洗凈加薑片淖水,倒進料酒,白醋
2海帶泡發洗凈
3海帶切塊
4雞爪淖水後放入電飯煲,煮開,加入海帶
5加入鹽,蔬之鮮調味,完成
小技巧
海帶有粘液,但是不是有害物質,如果需要湯清亮就撇去,如果不介意就無所謂
雞爪: 6個, 海帶: 半根, 生薑: 5片, 鹽: 一匙半, 蔬之鮮: 半匙, 料酒: 一匙, 白醋: 半匙
1雞爪洗凈加薑片淖水,倒進料酒,白醋
2海帶泡發洗凈
3海帶切塊
4雞爪淖水後放入電飯煲,煮開,加入海帶
5加入鹽,蔬之鮮調味,完成
海帶有粘液,但是不是有害物質,如果需要湯清亮就撇去,如果不介意就無所謂