涼拌雙絲

原料

胡蘿蔔: 一根, 萵筍: 半根, 檸檬: 一個, 蒜: 一瓣, 小米辣: 3個, 生抽鹽味精糖: 適量, 芫須: 一根

步驟

1萵筍胡蘿蔔切絲 小米辣切碎 檸檬對半切 蒜剁碎 芫須切小段

2把小米辣碎 蒜碎 芫須加入雙絲中 加入一瓶蓋生抽 適量鹽 味精 糖 再把切好的檸檬擠汁拌勻 (留下一半檸檬一起拌可以增加香味)

3放入冰箱冷藏1個小時 拿出來就是爽口的雙絲了~

小技巧

涼拌菜不太喜歡用酸醋 還是用檸檬來著味道更清新自然~


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