意面: ， 牛奶: 350毫升， 淡奶油: 一勺（可不加）， 黃油: 一塊， 黑胡椒: 一小勺， 鹽: 一小勺， 低筋麵粉: 一勺， 干薄荷葉: 少許（可不加）
1所有材料
2三文魚切丁加鹽和黑胡椒腌制十五分鐘
3煮意面，不需要太熟，七分熟就好
4另起一鍋，加小塊黃油
5加入三文魚煮熟
6盛出來待用
7意面撈起，放旁邊待用
8剛才煮三文魚的鍋不用洗，再加一小塊黃油，小火，小火，小火。重要的事情說三遍！接下來一直小火煮
9加入一勺低筋麵粉，炒粉，炒到變黃色
10倒入牛奶，小火煮至醬汁黏稠，加黑胡椒和鹽。如果需要奶味濃一點，可以倒入一勺淡奶油。
11倒入一旁的意面，繼續小火。最後加入一旁的三文魚。
12最後裝盤的時候可以撒上一點點干薄荷葉碎末，沒有可以不加。配上最愛的檸檬茶。