原料
餃子皮: ， 中筋麵粉: 150g， 南瓜泥（清水的話80g）: 85g， 鮮蝦: 適量， 豬肉: 適量， 鱈魚: 適量， 香菇: 適量， 鹽: 適量
步驟
1豬肉和鮮蝦剁碎.加鹽.一個方向攪拌.太干加點水.這樣做出來的餃子不會太干.. 鱈魚塊去皮去骨.切小塊.香菇切碎..加鹽.朝一個方向攪拌 做好的餡料用保鮮膜封好放入冰箱冷藏
2南瓜蒸熟.倒入麵粉里.揉成團
3把麵糰揉成光滑.蓋上保鮮膜讓他放鬆十分鐘..
4揉長.分三段.
5切成差不多大小的麵糰後揉圓.
6擀成圓圓的餃子皮.做好了.開始包餡.
7大功告成..寶寶特愛吃..還不到一歲的寶寶.吃了六個..這樣又一頓了..
