胡蘿蔔: 一根， 口蘑: 4-5個， 生抽: 適量， 白糖: 適量， 鹽: 少許， 陳醋: 適量， 蒜: 少許
1胡蘿蔔，口蘑切片。
2熱鍋冷油，蒜爆鍋，放入胡蘿蔔翻炒。
3胡蘿蔔炒出顏色，加入口蘑翻炒。
4加入生抽，糖，鹽，少許醋調味，出鍋。