原料

花生: 100g， 豬蹄: 500g， 藕: 300g， 姜: 20g

步驟

1食材︱花生、豬蹄、藕、薑片

2豬蹄洗凈切塊，入鍋中與薑片同煮。

3大火煮沸後加入花生燉煮半小時。

4放入藕塊。

5再燉煮1小時至藕肉軟糯即可。