原料

牛腩塊: 500g， 白蘿蔔: 一根， 蔥姜蒜三兄弟: 酌情， 干辣椒: 兩棵， 花椒大料連體嬰: 酌情， 香葉: 數片， 醬油: 適量， 料酒: 適量

步驟

1牛腩化凍 煮掉血沫後備用

2切切切

3切切切

4看膩了老乾媽 換換樣子 不能吃辣可以省略

5蔥姜蒜三兄弟➕料酒嗆鍋後直接倒入電壓力鍋內膽 加入蘿蔔 牛腩 所有調料 加水 快要沒過牛腩的量就好 電壓力鍋選擇肉類 默認20分鐘 然後就可以去愉快的玩耍等待香噴噴的牛腩出鍋拉⌛️

6成品

小技巧

電壓力鍋正常排氣需要20-30分鐘 對開飯時間有要求的記得把排氣時間也計算在內哦 （也可以手動排氣會比較快一點）