原料

雞腿（琵琶腿）: 一隻， 培根: 一片， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 娃娃菜: 兩片， 萵筍（切段）: 適量， 小蔥（切段）: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 番茄醬: 適量， 羅勒碎: 少許， 蜂蜜: 少許

步驟

1琵琶腿一隻，去骨，用刀背或松肉錘輕輕拍打，撒上鹽，黑胡椒，羅勒碎和番茄醬塗抹均勻

2按順序鋪上娃娃菜，培根，奶酪，小蔥，萵筍，娃娃菜（娃娃菜吸收肉汁不到解膩也非常的鮮香，小蔥可以去雞肉的腥味）

3用錫紙把上去材料捲成一個卷（一定要卷緊，不然烤好之後會散開）烤箱預熱200℃，上下火烤二十分鐘。取出後除去錫紙，刷上一層蜂蜜，再烤至外面金黃即可

4切開

5開吃嘍～

小技巧

雞腿去骨的時候從背面入手肉的厚度會比較均勻好卷哦