魷魚: 適量， 鹽: 適量， 小紅辣椒: 適量， 花椒: 適量， 黑胡椒: 適量， 姜: 適量
1魷魚處理過後洗凈，開水下鍋煮三分鐘
2準備配料：姜切絲，辣椒掰開，少許花椒，也可以是麻椒
3把煮好的魷魚切絲
4熱鍋涼油，依次放入姜、花椒、魷魚，（不好意思炒菜沒顧上拍照）翻炒一會兒在放入辣椒和鹽，準備出鍋
5好吃！
根據自己的口味增減調料