原料
黃瓜: 1根, 糖: 克, 蒜: 瓣, 醋: 勺, 醬油: 勺, 鹽: 克, 生抽: 勺
步驟
1涼麵烤肉的做法: 1.羊肉腌半小時:放洋蔥,鹽,生抽, 2.黃瓜切絲待用 3.蔥蒜沫,熱油澆好,加油沷辣子,醏,醬油,鹽,辣椒油,胡椒粉,雞精,白糖拌勻, 4.熱油炒肉,放孜然粉,辣椒麵,待用 5.煮好的細面涼水沖涼, 6.黃瓜絲鋪在面上,調好的料澆上,肉輔上。。
2調好的料,酸甜香
3炒好的肉
4拌好後
小技巧
面不能煮過了,水開後兩分鐘以內即可,撈出放涼水放涼開始拌著吃,面放久了也不行
黃瓜: 1根, 糖: 克, 蒜: 瓣, 醋: 勺, 醬油: 勺, 鹽: 克, 生抽: 勺
1涼麵烤肉的做法: 1.羊肉腌半小時:放洋蔥,鹽,生抽, 2.黃瓜切絲待用 3.蔥蒜沫,熱油澆好,加油沷辣子,醏,醬油,鹽,辣椒油,胡椒粉,雞精,白糖拌勻, 4.熱油炒肉,放孜然粉,辣椒麵,待用 5.煮好的細面涼水沖涼, 6.黃瓜絲鋪在面上,調好的料澆上,肉輔上。。
2調好的料,酸甜香
3炒好的肉
4拌好後
面不能煮過了,水開後兩分鐘以內即可,撈出放涼水放涼開始拌著吃,面放久了也不行