香酥豆渣玉米餅~~電餅鐺版

原料

豆渣: 做一次豆漿所剩, 玉米面: 2杯(電飯鍋量大米的量杯), 小蘇打: 2.5g量勺,1勺, 熱水: 70~80度左右, 植物油: 適量

步驟

1將所有原料放入盆里用筷子攪勻,準備好電餅鐺和食用油。

2電餅鐺刷油,底面和四周都要刷到。

3用手把混合均勻的原料再次攪拌,取手掌大小一塊,團成扁圓型,放入電餅鐺。

4在電餅鐺內把圓餅摁成桃酥狀,排滿整個電餅鐺

5在餅面上刷薄油,蓋上電餅鐺,待其指示燈自動熄滅。

6用木鏟從底部抄起即可。


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