原料

桃膠: 10粒， 鮮銀耳: 半朵， 皂米: 10粒， 冰糖: 少量， 血燕: 5克， 小棗: 6顆， 桂圓: 4顆

步驟

1大量清水泡發桃膠，皂角，血燕，中間注意換水（用的鮮銀耳就沒泡發，如果用乾的可以一起泡發）

2把泡發好的食材加入燉盅，再加入小棗、桂圓、冰糖，隔水燉2小時。

32小時後加入泡發好的血燕窩，繼續燉20分鐘即可。

4一次燉的比較多，可以分裝好分次吃，一天一份補充膠原。

小技巧

燉的時間長桃膠和血燕會融化，但不影響營養成分。