黃瓜: 2根， 雞蛋: 2個， 蔥花: 10克， 味極鮮: 少許， 鹽: 2克
1黃瓜切片備用
2雞蛋兩個 或再加一個 打勻 我喜歡在大滿貫一點水和香油 水可以讓雞蛋更軟
3鍋中放油 炒雞蛋 盛出 無需刷鍋
4還是這個鍋 再放一點油 如果鍋里油較多 可不放 放入蔥花熟鍋 然後加入黃瓜大火炒 加少許鹽
5炒至黃瓜變軟 加入雞蛋翻炒 可加一點點味極鮮 也可不加 圖中是加的 就完成啦