辣椒粉: 適量， 孜然粉: 適量， 油: 適量， 羊肋條肉: 適量
1將買的羊肉串（不要腌制，買的是羊肋條肉）放到鋪有錫紙的烤盤裡，刷油，然後再蓋上一層錫紙。 本次是烤了9串。
2家裡是長帝烤箱，大家根據自己烤箱溫度適當調溫。 烤箱預熱，上下火180度。 放入中層烤10分鐘。
3取出，翻面，刷油，撒一層調料，再蓋上錫紙放入烤箱10分鐘，依然是上下火180度。 調料買的現成的，大家可以看一下裡面大概都有：辣椒粉、孜然、芝麻、咸鹽、糖、雞精等調料。
4取出，撒調料，辣椒麵，大功告成！