寶寶輔食羊肉系列之番茄羊肉鍋

原料

羊肉卷: 適量, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1小個, 洋蔥: 適量, 番茄: 一個, 內脂豆腐: 50克, 鹽: 少許, 醬油: 少許, 圓菇: 1個

步驟

1蘑菇切片,土豆、胡蘿蔔切丁,內脂豆腐切塊,依次擺入砂鍋中。

2洋蔥切絲,放入油鍋炒香,依次放入番茄、羊肉卷,淋少許醬油,羊肉卷翻炒至變色。

3鍋中加水煮開。

4把鍋里的羊肉帶水一起倒入砂鍋中,加入少許鹽調味,小火燉煮二十分鐘。

5熱氣騰騰的番茄羊肉鍋就做好啦。

小技巧

最後一步燉煮的時間主要是砂鍋里的菜煮熟就行,不用嚴格按照二十分鐘來煮。二十分鐘,砂鍋里的菜已經煮的非常綿軟了。


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