豆渣餅

原料

豆渣: 一次豆漿的量, 麵粉: 4勺, 雞蛋: 一個, 鹽: 適量, 白鬍椒: 適量, 午餐肉末/培根末: 適量

步驟

1豆渣需要干一點,加麵粉後感受一下濃稠度。加入雞蛋,肉末,鹽和白鬍椒

2順時針攪拌均勻。鍋熱後加上油,倒入麵粉糊,攤小餅。兩面煎金黃。成品香噴噴!外脆里嫩!

3最好用不粘鍋!

小技巧

麵粉糊比較濕噠噠,煎的時候難成型。可以考慮烤一下,180度15分鐘。沒有煎的香,但是形狀好看。


相關菜譜

  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅
  • 豆渣餅(豆渣粑粑)
  • 豆渣燕麥餅
  • 豆渣雞蛋餅
  • 黑豆渣餅
  • 芹菜豆渣餅
  • 海鮮豆渣餅
  • 清淡豆渣餅
  • 韭菜豆渣餅
  • 辣椒豆渣餅
  • 黑豆渣餅
  • 豆渣雞蛋餅
  • 早餐豆渣餅
  • 豆渣咖喱餅