排骨(湯): 提前用電壓鍋壓好, 蚝菇: 適量, 豌豆:
1麵條機:半斤麵粉和90g水、1/4tsp鹽混好後停機發麵
2排骨湯+水在鍋里煮沸。開始煮湯的時候讓麵條機出面。同時準備蔥姜蒜。
3水開後加冷凍的豌豆。
4等水再開加新出的麵條。
5麵條煮開一兩分鐘後加蚝菇。這個時候還可以加入Costco冷凍的雲吞。
6水開加1tsp鹽、料酒、醬油
7最後面煮熟了加鮑魚汁和蔥花,出鍋