原料

雙匯方腿香腸: 250克， 鹹菜: 適量， 食用油: 適量

步驟

1用的雪菜淹的鹹菜

2鹹菜切碎後用水泡洗下裡面的鹹味，火腿腸切成0.6Cm大小的丁

3燒好的鍋內加入食用油適量，一起倒入翻炒

4炒好裝入盤中，一道快手下飯菜好了

小技巧

鹹菜有味道，火腿腸也有味道，所以在炒的過程中什麼都不用加，