原料

烏雞一隻，草菇100g，鹽雞精適量，糖少許，小蔥姜適量

步驟

1.烏雞洗凈切成塊，草菇洗凈切厚片 2.把烏雞草菇放大碗里加蔥姜，鹽雞精，糖，水，水要漫過雞肉 3.放蒸鍋內大火蒸30分鐘即可