菠蘿培根炒苦瓜

原料

苦瓜: 1條, 菠蘿: 半顆, 培根: 少許, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 水澱粉: 少許

步驟

1起油鍋,下培根煸炒,至培根熟盛出,鍋里留培根底油

2下苦瓜翻炒,可以把苦瓜炒得軟一些,熟一些,可以加些水

3加蓋燜至苦瓜熟,倒入菠蘿塊和培根同炒,時間不用太久,翻兩下即可

4給菜里碼入調料,調些水澱粉勾薄芡即可


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