檸檬: 2個， 無酒精白醋: 1瓶， 冰糖: 1份， 密封罐: ， 鹽:
1洗乾淨器皿晾乾 檸檬用鹽搓洗後晾乾 ◎保證無油無生水
2切檸檬 （保證無油無生水接觸哦）
3一層檸檬一層冰糖的放入後 加進白醋直到覆蓋住所有冰糖和檸檬就行啦 然後蓋上蓋子 放在陰涼處等候20~30天發酵 期間每天用無油無水的筷子攪拌一下