粽子風情

原料

紫米,紅豆,糯米。綠豆。: 適量, 白砂糖。粽葉。棕繩。蜜棗。: 適量

步驟

1泡米。至少四個小時。

2泡好後瀝干水分加入白砂糖調味。

3準備蜜棗。

4棕繩粽葉清洗乾淨泡軟入開水鍋煮五分鐘。

5包粽子。加蜜棗。

6不太會包。在網上視頻學的。

7包好後放入高壓鍋。加水沒過粽子。

8選擇豆類蹄筋按鍵。

9一個小時後就熟了但是為了味道和口感更好。建議悶幾個小時。我一般都是夜裡十一點做好。悶一整夜。味道特別棒。

10加一小勺桂花蜜。簡直美呆了!!!


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