水磨年糕: 適量， 糖桂花: 適量， 芝麻: 少許， 油: 適量， 白糖: 適量， 水: 適量
1年糕切片，熱鍋，倒入1湯勺冷油，年糕倒入鍋中翻炒幾下
2加入1湯勺桂花和半湯勺白糖
3繼續翻炒，使年糕片均勻裹上糖桂花
4倒入約半杯水，水與年糕片齊平，蓋上鍋蓋，待其燒開
5若年糕片變軟，水已燒至8成乾的時候，再翻炒幾下
6出鍋前撒上熟芝麻即可食用