玉米胡蘿蔔炒火腿 0

原料

玉米: 一小碗, 胡蘿蔔: 一根, 火腿: 切丁半小碗, 牛奶: 半小碗, 蔥花: 兩片切碎, 鹽: 適量, 糖: 一小勺

步驟

1我用的玉米粒是秋天新鮮的玉米煮好後自己扒下來的玉米粒,一袋袋分好放冰箱冷凍,用時直接拿出化好即可

2胡蘿蔔,火腿切丁,蔥花切碎

3鍋里放少量油,熱好後將胡蘿蔔,火腿丁,玉米粒,蔥花倒入翻炒幾下,倒入牛奶,糖,小火煮一會兒,

4待牛奶快收干成糊,依個人口味放一點鹽,翻炒幾下就可以出鍋了。

小技巧

食材一定以新鮮為主,切制過程中,大小形狀隨意,以好熟好看為準,加入牛奶煮一小會可以讓玉米更軟糯,胡蘿蔔軟一點更適合孩子,鹽的適量是因人而宜,如果給寶貝做,少放一點啦。

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