原料

芥藍半斤: 番茄一個， 肉眼牛肉: 生抽， 鹽: 油

步驟

1熱鍋放油炒芥藍，下適量的鹽，炒好裝盤待用

2鍋放適量油，下番茄翻炒

3等番茄出汁加入牛肉炒，一直用大火哈，加入生抽，快速翻炒出鍋

4把炒好的牛肉放芥藍上面，牛肉湯汁流入芥藍，味道完美