低筋麵粉: 96克， 抹茶粉: 4g， 牛奶: 100克， 雞蛋: 1個， 細砂糖: 20~30克， 泡打粉: 4克
1雞蛋加砂糖打散，加入牛奶，篩入粉類，攪勻後，靜置半小時。 攪拌好的麵糊應該是特別濃稠的！不是稀稀的哈！
2模具中刷一層薄油，倒入麵糊，用刮刀抹勻，將模具覆蓋滿。
3合上蓋子，開火，全程最小火。 單面煎1分鐘的樣子，再翻面煎。 想要得到翠綠翠綠的顏色，要勤翻面。
4接下來講草莓三明治的做法： 抹上一層奶油，正中間放上兩顆草莓，再抹上奶油，最後放上另一片華夫餅。用手稍稍雅壓實一點。
5用刀在中間切一刀，這樣就可以把草莓切兩半啦！ 開吃吧！！！