雞蛋: 25g, 玉米油: 16g, 牛奶: 15g, 低筋粉: 100g, 海苔碎: 4g, 酵母: 1g, 芝麻: 3g, 小蘇打: 1/4小勺
1所有原料加入盆中,揉成不粘手不粘盆麵糰(牛奶量可多可少,根據麵粉吸水性調整,不要一次加多了),保鮮膜包裹醒一個小時。
2醒好的麵糰隔著保鮮膜擀薄,切分成合適大小,表面用叉子叉一些孔,幫助排氣。
3180度,上下火,15分鐘。