各種丸子隨意配: ， 紫蘇: ， 姜: ， 大蒜: ， 朝天椒: ， 青椒: ， 蚝油: ， 生抽: ， 鹽: ， 雞精粉: ， 香菇:
1右邊的冬瓜、蝦米不用管！ 整個配件在這裡了
21、丸子改好花刀。 2、過水備用！ 3、姜、蒜、朝天椒爆鍋，依次放入香菇、青椒、鹽（丸子是有鹹味的，這個鹽只要夠青椒味就夠了！）爆炒！待青椒七分熟放入事先過完水的丸子爆炒，快出鍋前放蚝油，雞精、生抽調味，出鍋！
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整個做菜過程一定要注意衛生！ 本人很喜歡做菜，有共同愛好的朋友可以加我微信：89495814