雞蛋: 2枚， 土豆絲: 半個土豆， 黃豆醬: 適量， 蜂蜜: 適量， 油條: 2根， 麵粉: 適量， 香蔥香菜末: 適量
1因為是做兩個煎餅果子 於是用兩個雞蛋將麵粉和好 加入適量的水 和成麵糊狀
2將半個土豆切成細絲 加入麵糊中 攪拌均勻
3煎餅檔或平底鍋加油燒熱後 將一半的麵糊倒入 用鍋鏟攤平 別太厚哦～ 待表面即將凝固時撒上香蔥和香菜
4將餅翻面 此時要刷上黃豆醬了 但是！！此處有秘方——將黃豆醬和蜂蜜混合（此舉可以將醬料的口感柔和細膩 別有風味）
5最後放上油條 並給它裹上「餅大衣」 dengdengdeng～煎餅果子 完美！