蜂蜜: 自己口味（不能太多）， 麵粉: 80克， 溫水: 75克， 酵母: 4克， 雞蛋: 一隻， 大棗: 4個， 葡萄乾: 適量， 小蘇打: 2克
1將麵粉，酵母，溫水和在一起，放入小蘇打，葡萄乾。
2用筷子攪勻，不要太稀（黏黏的能拉絲就行了）。雞蛋打勻，2-3分鐘，顏色變淺就可以。一定要打！
3將麵糊倒入墊了油紙的模具里（我用的是小奶鍋子）。 蓋上保鮮膜。微波爐里放一個裝有水的碗，高火轉熱，將麵糊盆放在上面，關門。
42到4個小時之後，小心取出，揭掉保鮮膜，哈，發太高粘住了。切大棗，鋪上去。 大火冷鍋蒸，10分鐘，關火，悶五分鐘。防塌。
5小心取出，小心燙的。 香香的，啊啊！
發糕比饅頭軟，柔，好消化，主要是改良後的白面發糕，比粗糧吃了舒服，媽咪最喜歡吃了。 這個很容易成功，任何人都行，快來試試吧！！?