可樂雞翅茄子煲(懶人快手易做午餐)

原料

雞中翅: 3根, 茄子: 1根, 可樂: 易拉罐裝的三分之一

步驟

1雞翅劃三刀,切好茄子、蒜蓉和辣椒,備好麻油醬油花生油和可樂

2煲熱燙後放入花生油、麻油、蒜蓉、辣椒,香味出來後加入雞翅,香煎片刻後加可樂(大概覆蓋雞翅的深度)

3加入茄子,蓋煲蓋五分鐘大火之後小火煮至茄子軟塌,時不時要用筷子翻一翻食材怕煮焦

小技巧

封面我沒有加過濾鏡,只是剛煮出來香氣都湧來鏡頭了...


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