原料

雞蛋: 15個， 八角: 適量， 茴香: 適量， 香葉: 適量， 桂皮: 適量， 滷水汁: 半瓶， 鹽: 兩小勺， 豉油: 適量

步驟

1放點鹽入水中，雞蛋冷水下鍋。煮雞蛋的時候把滷水汁和配料加兩勺水放進電飯煲

2雞蛋熟後過冷河

3冷水衝過後把雞蛋敲出裂痕

4把敲好的雞蛋放進滷水汁里，最好汁水高過雞蛋

5煮一個小時關火，放涼到第二天吃特別入味

6我這個是煮好迫不及待就吃啦