麻麻花: 適量， 蔥花: 適量， 小米: 半碗， 清水: 1L左右， 土豆: 一個， 麻油: 適量， 香菜: 適量
1土豆切小丁與小米一起熬熟
2麻油適量倒入炒鍋，油熱後放入蔥花、麻麻花適量，爆出香味後倒入小米粥中。
3加鹽攪拌，撒香菜，完成。