椰奶小方

原料

牛奶: 250克, 玉米澱粉: 30克, 綿白糖: 25克, 煉乳: , 椰蓉: , 玉米油:

步驟

1玻璃鍋中倒入牛奶、玉米澱粉、白糖、煉乳,攪拌均勻。

2小火加熱,不停攪拌,至細膩麵糊狀。

3在將要定型盛放的容器內部塗上層玉米油,將麵糊倒入,推平,蓋蓋。放冰箱冷藏3小時使凝固。

4取出,切塊,裹上椰蓉。


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