五花肉，雞腿肉，紅蘑，蔥花，姜，花椒麵，大料
1.把五花肉，雞腿肉切小塊，蘑菇用溫水泡一會後洗凈。 2.鍋中燒水，把雞肉和五花肉去一下血沫。洗凈備用。 3.鍋中放適量的油，然後用蔥花，姜、大料、花椒麵爆鍋，接著炒肉塊，然後再放入蘑菇。炒一會後，加水，大火燒開後轉小火慢慢燉。一小時左右就好了。（中間別忘了加鹽喲）