蒜香炒青口

原料

青口: 20個, 蒜蓉: 適量, 薑蓉: 適量, 鹽: 少許, 油: 少許

步驟

1首先把洗乾淨的青口放鍋里煮開,然後拿出來晾一下,冷了後剝開殼取肉、去掉根須。 下油煎煮青口、把多餘的水煎出。

2待收干水後 加蒜蓉、薑蓉、醬油一起翻炒

3上菜 送飯一流。


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