原料
生雞翅: , 老抽: , 生抽: , 可樂:
步驟
1生雞翅洗凈,用廚房紙吸干表面水分。
2老抽:生抽:可樂,按照1:2:3的比例,兌好腌料(一般500g雞翅,大一點的舀勺,取半勺老抽,一勺生抽,一勺半或兩勺可樂)
3將洗好的雞翅放入腌料中腌制一小時以上(越久越入味,腌一夜最好)
4腌好的雞翅,帶料一起入高壓鍋,烹制15分鐘(電飯煲25分鐘),然後再燜半小時即可。
生雞翅: , 老抽: , 生抽: , 可樂:
1生雞翅洗凈,用廚房紙吸干表面水分。
2老抽:生抽:可樂,按照1:2:3的比例,兌好腌料(一般500g雞翅,大一點的舀勺,取半勺老抽,一勺生抽,一勺半或兩勺可樂)
3將洗好的雞翅放入腌料中腌制一小時以上(越久越入味,腌一夜最好)
4腌好的雞翅,帶料一起入高壓鍋,烹制15分鐘(電飯煲25分鐘),然後再燜半小時即可。