原料

麵粉:

步驟

1冰箱取出的饅頭，不用退冰！用刀切成2cm厚的饅頭片！

2不粘鍋放油加熱至8成熱左右然後調成最小火，把饅頭片平整的碼進鍋里，要不停的翻動，不然皮容易焦掉！

3煎至兩面金黃即可出鍋，裝盤！

小技巧

饅頭不能切的太厚，不然容易造成外皮焦掉！