原料

榴槤: 適量， 黃油: 10克， 糖粉: 適量

步驟

1將榴槤肉放到不粘鍋小火炒片刻，主要是為了減少榴槤的水分

2加入黃油和糖粉

3蛋撻皮提起拿出來化凍

4將炒好的榴槤均勻放入蛋撻中，量可根據自己的喜好。然後像圖中對摺，去掉錫紙

5放入烤盤

6刷上蛋液，撒黑芝麻

7烤箱220度，15分鐘

8烤好了

9酥脆，味美