臘腸: 一根， 空心粉: 150g， 土豆: 一隻， 色拉油: ， 鹽: ， 辣醬:
1空心粉溫水浸泡8分鐘，香腸切斷，做好準備，也可以放火腿腸哦~
2土豆削皮切片，做好準備，不要太厚哦，要煎土豆的哦
3以上都準備好以後，用平底煎鍋，放多點油加熱，鍋熱以後調中火
4先放入土豆片，平整放好，待出香味，翻面，撒一小勺鹽，晃動平底鍋，使鹽粒均勻分布，再放入切好的香腸
5空心粉瀝水，放入鍋中，攪拌好，按口味拌好辣醬
6再加熱5分鐘，一鍋中西合璧的懶人美味就好啦！
空心粉要先浸泡哦，不然要煮很久呢！