麵粉: 500克， 酵母粉: 4克， 紅糖適量: ， 花生碎適量: ， 鮮橘皮少許:
1橘皮去白瓤，切碎，花生炒香，切碎備用
2花生碎，橘皮碎，紅糖拌勻備用
3面提前發好，揉勻，切劑，擀片
4包餡按扁
5開水上鍋蒸15分鐘
6餅鐺烙兩面金黃即可