【家常小菜】超好吃的麻香紫蘇蒸排骨

原料

排骨(前排): 一條, 蘇紫葉: 一株, 生粉: 10~15g, 鹽: 2g, 糖: 3g, 蚝油: 一湯匙, 生抽: 半湯匙, 料酒: 一湯匙, 麻油: 一湯匙, 蒜頭: 3瓣

步驟

1排骨斬件後用涼白開浸泡半小時,把血水泡出來。然後瀝干備用。

2排骨瀝干後,加入生粉、鹽、糖、生抽、蠔油、料酒、麻油腌制半小時以上,放冰箱過夜更入味。

3蘇葉、蒜頭切碎,加人腌好的排骨拌好。

4猛火蒸8 -10分鐘。我一般會煮飯出大蒸氣時放入電飯煲蒸。


相關菜譜

  • 紫蘇蒸排骨
  • 超好吃的麻薯
  • 【家常小菜】木耳蒸雞
  • 超好吃的燉排骨
  • 家常蒸排骨
  • [家常小菜]之榨菜排骨湯
  • 超好吃排骨飯
  • 超好吃的牛奶蒸蛋
  • 天使牌紫蘇蒸排骨
  • 紫蘇排骨
  • 紫蘇排骨
  • 紫蘇排骨
  • 家常糯米蒸排骨的做法
  • 超好吃的麻辣香鍋
  • 超好吃的山麻楂餡包子
  • 家常豆豉蒸排骨
  • 家常裹蒸排骨
  • 家常米粉蒸排骨
  • 超香超好吃的毛豆炒牛肉
  • 好吃的家常土豆泥
  • 可樂排骨(超好吃版)
  • 雞蛋糕,超好吃,家常版。
  • 超好吃的米飯
  • 超好吃的桃酥
  • 超好吃的果汁
  • 超好吃的爆肚
  • 超好吃的炒麵
  • 超好吃的冰激凌
  • 超好吃的~紅燒肉
  • 超好吃的蛋炒飯
  • 簡單又好吃的小菜——醬蘿蔔
  • 超超超好吃的意面
  • 超超超集好吃的土豆泥
  • 超軟超好吃的奶香土司的做法
  • 紫蘇青梅排骨