蘿蔔燉排骨

原料

排骨: 適量, 大蘿蔔: 一根, 不辣青椒: 2個, 蒜: , 料酒: , 醬油:

步驟

1排骨洗凈瀝去水份。擱醬油、料酒(家裡沒有料酒了,我用的燒酒)、蒜末。拌勻。保鮮盒裝起來擱冰箱腌著。腌一夜也行,幾小時也可,一道菜的時間也OK。我一般中午出門前腌上,晚上回來做。

2平底鍋無油小火,腌好的排骨排排齊躺進去,兩邊煎得特好看了就關火。

3燉鍋里放三分之一深的水,丟兩勺醬油、蒜末若干。大火燒開,把煎好的排骨鋪進去,煮沸,丟切好的蘿蔔塊進去,大火燒開轉小火,蓋上,慢煨。

4肉爛,撒青椒在上面,蓋上,大火收干湯,起鍋,吃!


相關菜譜

  • 蘿蔔燉排骨
  • 排骨燉蘿蔔
  • 排骨燉蘿蔔
  • 排骨燉蘿蔔
  • 蘿蔔燉排骨
  • 蘿蔔燉排骨
  • 香菇排骨燉蘿蔔
  • 蘿蔔燉臘排骨
  • 排骨燉蘿蔔湯
  • 臘排骨燉蘿蔔
  • 麻辣排骨燉蘿蔔
  • 蘿蔔玉米燉排骨
  • 臘排骨燉蘿蔔
  • 蘿蔔玉米燉排骨
  • 旗子蘿蔔燉排骨
  • 蘿蔔土豆燉排骨
  • 牛排骨燉蘿蔔
  • 蘿蔔排骨燉湯
  • 排骨燉蘿蔔(兩吃)
  • 排骨燉蘿蔔的做法
  • 排骨蘿蔔
  • 蘿蔔排骨
  • 燉蘿蔔
  • 燉蘿蔔
  • 綿綿香的蘿蔔燉排骨
  • 日式味噌蘿蔔燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨
  • 燉排骨