白米飯: 80克， 牛奶: 400克， 細砂糖: 10克， 原味黑芝麻醬: 10克
1放涼的白米飯倒入小鍋中。
2倒入牛奶混合浸泡1小時。
3將浸泡好的米飯和牛奶加熱煮至稍稍變稠，加入細砂糖後攪拌均勻，煮至糖化關火。
4稍稍放涼後，倒入料理機，加入芝麻醬攪打勻。
5裝入喜歡的容器中放涼食用即可。
1．此款布丁不用蒸烤，操作方便。 2．配方中的糖量少，口感清淡，可以在表面淋上楓糖漿、焦糖醬或各式果醬豐富口感，喜歡的還可以撒上適量堅果碎就更營養啦。