脆香魚柳 0

原料

魚柳: 1份， 低筋麵粉: 100g， 生粉: 20g， 雞蛋: 1隻， 燕麥片: 適量， 黑胡椒粉: ， 黑胡椒醬汁: ， 蜂蜜: ， 千島醬或蛋黃醬:

步驟

1魚柳化凍切成條狀或者塊狀，加入味淋和胡椒粉揉捏入味

2低筋麵粉和生粉篩均勻後加入雞蛋扮成糊狀

3用麵糊均勻裹住魚柳，然後放入燕麥盤中裹上燕麥

4入油鍋一次性炸至金黃後出鍋

5黑胡椒醬下鍋加蜂蜜炒醬汁

6完成

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