原汁蛤蜊

原料

蛤蜊: 500克, 大蔥: 適量, 姜: 適量

步驟

1蛤蜊洗凈,放入鍋中大約2/3

2大蔥切片,姜切片,放入鍋中

3開火煮約5分鐘,蛤蜊開口

小技巧

不放調料,如喜歡吃辣,可放些小辣椒


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