米飯: 適量， 青椒紅椒: 適量， 香菇: 適量， 土豆: 適量， 香蔥: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 黃油: 20克， 馬蘇里拉芝士: 50克
1青椒紅椒、土豆、香菇切成丁，香蔥切好備用
2黃油加入鍋中融化後加入步驟一的丁翻炒後加入米飯，翻炒後加入鹽、黑胡椒粉
3將步驟二炒好的米飯放入墊錫箔紙的烤盤均勻鋪上芝士，上火170℃烤10分鐘左右，烤至芝士發黃