原料
黑巧克力: 90克， 黃油: 65克， 高筋麵粉: 40克（用於布朗尼麵糊）， 奶油奶酪: 100克， 雞蛋: (全蛋)20克（用於乳酪糊）， 細砂糖: 25克， 香草精: 1/4小勺(1.25ML)
步驟
1準備好配料
2巧克力和黃油隔水加熱，攪拌均勻
3加入砂糖繼續攪拌
4加入攪散的雞蛋和香草精繼續攪拌
5加入過篩的麵粉繼續攪拌
6攪拌均勻成布朗尼麵糊
7乳酪塊室溫軟化後，加入砂糖攪拌均勻
8加入雞蛋液和香草精繼續攪拌均勻，成奶酪糊
9在模具底部塗一層油
10倒入一大半的布朗尼麵糊
11然後倒入一半奶酪糊，用牙籤輕輕攪動一下，讓奶酪糊在布朗尼糊中劃出大理石樣的花紋
12重複一次10、11，將布朗尼麵糊和奶酪麵糊都倒到模具中
13烘焙：烤箱中層，上下火190度，25-30分鐘，烤好後出爐涼透，切片即可
